由(yóu )北京广播(bō )电(diàn )视台(🥇)生活频道(dào )中心打造(🃏)的大型城市(🛍)美(měi )食(shí )(🕰)人(🤢)文纪录片栏目(mù )《味道(🐉)掌(🛤)门(mén )》,聚(jù )焦北(🐮)京美食文化特色,汇(huì )(🎲)聚名(❣)厨名菜,围(wéi )(😎)绕(rào )一道餐厅招(zhāo )牌菜、一位味(🎡)道掌门人、(💆)一份(fèn )独特的城市(shì )记忆展开,以(yǐ )美食之名(🍮)打(dǎ )造有(😻)厚度(🖍)、有精度、有温度的北京城市(🌙)名片(piàn )。 该片(🛑)以美(😞)食切入,通过挖掘(jué )人物传(chuán )承技艺(yì )的(📙)故事来讲述(shù )城市发展,带领观众品鉴(jiàn )美(⏰)味背后(⛏)厨艺大(👃)师的坚守与(yǔ )匠心。